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Freschezza sulla tavola!
Prima di arrivare sani e salvi all’interno del frigorifero, spesso
i prodotti alimentari percorrono una lunga strada disseminata
di pericoli: contaminazione e infestazioni microbiche, ad esem-
pio salmonella negli insaccati o batteri di listeriosi nei formaggi.
Per non arrivare a questi estremi, i costruttori di macchine e im-
pianti dotano i propri sistemi di trasformazione e riempimento
con tecnologie di automazione igienicamente sicure. E dal
frigorifero usciranno vere e proprie prelibatezze della tecnica!
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trends in automation 1.2011
Editore e Redazione:
Festo SpA - Via E. Fermi 36/38
20090 Assago (MI)
info_it@festo.com
Realizzazione:
MDM srl, Milano
Barbara Spinelli
Foto Archivio:
Festo - Global Automation
Edizione Italiana
parzialmente tratta
da trends in automation 1.2011 pubblicato
in Germania da Festo AG & Co.
(D-Esslingen) distribuito in 105.000 copie
in tutto il mondo, di cui 30.000 in Germania.
Tariffa stampe non periodiche Milano.
trends in automation, periodico di attualità
sulle tecniche dell’automazione.
Registrazione Tribunale Milano
n. 355 del 17/7/93.
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trends in automation 1.2011
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