In de industriële levensmiddelenproductie zijn veel werkstappen reeds geautomatiseerd. Het vullen van antipasti is nog steeds handwerk – tijdrovend en kostenintensief. Het proces wordt versneld dankzij een speciaal ontwikkeld systeem van het machinebouwbedrijf Karb Maschinenbau GmbH – de antipasti-multifiller. De installatie maakt gebruik van automatiseringscomponenten van Festo om paprika's, tomaten of peperoni volautomatisch te vullen.
Erhard Karb, bedrijfsleider Karb Maschinenbau
20 paprika's in één keer en tot 14.500 antipasti per uur: de antipasti-multifiller van Karb Maschinenbau.