Efficiënte automatisering van de bakkerijsector

Wij bieden efficiënte en gemakkelijk te reinigen automatiseringsoplossingen voor de productie van bakkerijproducten en zoetwaren. Van de opslag van grondstoffen en de productie van deeg tot het bakken en verpakken: Festo biedt u componenten, inbouwklare systeemoplossingen en de juiste service voor uw productieproces.

Wij hebben de juiste oplossing voor deze eisen:

  • Tijdbesparende reiniging met componenten in Clean Design
  • Functionaliteit van de componenten bij hoge en lage temperaturen
  • Aandrijvingen voor nauwkeurig snijden voor reproduceerbare resultaten
  • Oplossingen voor veilige verpakken met hoge flexibiliteit

Ontdek hier hoe wij u kunnen helpen – in elke stap van het proces

1. Grondstoffenverwerking

Grondstoffenverwerking in productieproces voor bakkerijproducten

Bij de omgang met rauwe voedingsingrediënten zijn de juiste proceskleppen van cruciaal belang. De procesautomation van Festo biedt een compleet assortiment proceskleppen, maar ook innovatieve producten zoals de VZQA-pinchventielen: er zijn varianten beschikbaar voor gebruik in de levensmiddelensector (FDA, EG VO 1935/2004).

2. Voedsel- en persluchtkwaliteit

Schakelkast voor zuivere persluchtverzorging

Zodra perslucht in contact komt met levensmiddelen, is de grootste zorgvuldigheid geboden. Perslucht is namelijk niet zuiver op zich. Toepassingsgerichte persluchtverzorging zorgt voor het hoogst mogelijke veiligheidsniveau voor levensmiddelen, consumenten en producenten.

Whitepaper Persluchtkwaliteit (PDF)

3. In- en uitlaadstations (handling van bakplaten)

In- en uitladen van bakplaten

De elektrische automatisering van Festo biedt een steeds groeiend portfolio met pneumatische alternatieven voor de toevoer en (ont)stapelen van uw bakplaten. De levensduur van uw bakplaten wordt verlengd, waardoor de vervangingskosten dalen – zonder persluchtverzorging.

4. Eenvoudige Food Safety

Clean Design-ventieleiland MPA-C

Voedselproductie is een kwestie van vertrouwen en Food Safety is een kernwaarde van het merk: alles wat wordt gegeten, moet zuiver worden geproduceerd. Een slim installatieontwerp en het gebruik van voedselveilige componenten ondersteunen de productie – eenvoudig, efficiënt en betrouwbaar. Festo heeft de juiste automatiseringsoplossingen voor de productie van veilige levensmiddelen – inclusief knowhow van de sector.

Meer informatie over voedselveiligheid

5. Verpakken

Broodjes verpakken

Veilig en efficiënt verpakken is een must. Hiervoor bieden we een reeks op maat gemaakte en precies passende elektrische en pneumatische technologische producten waarmee u de beste oplossing voor uw toepassing kunt realiseren.

Meer informatie over de automatisering van de verpakkingsindustrie

Interessante artikelen

Handling Guide Online – handlingsystemen ontwerpen

Het passende handlingsysteem configureert u snel en eenvoudig met de Handling Guide Online, van de eenassige oplossing tot aan de 3D-portaalmanipulator. U hoeft alleen de asdefinitie, nuttige last etc. in te voeren en u krijgt in slechts 20 minuten een foutloos, bestelklaar systeem. Wij leveren dit inclusief CAD-gegevens en inbedrijfstellingsbestanden, inbouwklaar of gedeeltelijk gemonteerd.

Handling Guide Online starten

installatiebeschcikbaarheidOEE – beschikbaarheid van installaties verhogen

Een hoge beschikbaarheid van installaties is planbaar. De belangrijkste factoren voor de totale effectiviteit van de installatie (Overall Equipment Effectiveness) zijn beschikbaarheid, prestaties en kwaliteit. De voorbeelden laten zien hoe u de stilstandtijden kunt verminderen en de cyclussnelheid kunt verhogen met behoud van topkwaliteit.

"OEE – Anlageneffektivität erhöhen" (PDF)