Automazione efficiente settore prodotti da forno

Vi offriamo soluzioni di automazione efficienti e facili da pulire per la produzione di prodotti da forno e dolciumi. Dall'approvvigionamento delle materie prime alla realizzazione dell'impasto, fino alla cottura e all'imballaggio: Festo offre componenti, soluzioni di sistema pronte per l'installazione e i servizi adatti al vostro processo di produzione.

Abbiamo la soluzione giusta per queste esigenze:

  • Risparmio di tempo nella pulizia con componenti Clean Design
  • Funzionalità dei componenti ad alte e basse temperature
  • Attuatori per un taglio preciso per risultati riproducibili
  • Soluzioni per imballaggi sicuri con elevata flessibilità

Scoprite qui come possiamo supportarvi in ogni fase del processo

1. Lavorazione delle materie prime

Lavorazione delle materie prime nel processo di produzione dei prodotti da forno

Quando si tratta di ingredienti alimentari crudi, la corretta selezione delle valvole di processo è fondamentale. L'automazione del processo di Festo offre una gamma completa di valvole di processo e prodotti innovativi, quali le valvole di bloccaggio VZQA: sono disponibili varianti per l'impiego nel settore alimentare (FDA, EG VO 1935/2004).

2. Qualità degli alimenti e dell'aria compressa

Quadro di comando per la preparazione dell'aria compressa pulita

Non appena l'aria compressa viene a contatto con gli alimenti, è richiesta la massima attenzione. Questo perché l'aria compressa non è di per sé pura. La sua preparazione orientata all'applicazione crea il massimo livello di sicurezza possibile per alimenti, consumatori e produttori.

White Paper Qualità dell'aria compressa (PDF)

3. Stazioni di carico e scarico (movimentazione di teglie da forno)

Carico e scarico di teglie da forno

L'automazione elettrica di Festo vi offre un assortimento in costante crescita di alternative pneumatiche per alimentare, impilare e disimpilare le vostre teglie da forno. La durata delle vostre teglie da forno aumenta e i costi di sostituzione si riducono, senza alcuna preparazione dell'aria compressa.

4. La sicurezza alimentare semplificata

Unità di valvole MPA-C Clean Design

La produzione degli alimenti si basa sulla fiducia e la sicurezza alimentare è un elemento essenziale di un marchio: quello che va in tavola deve soddisfare criteri di igiene e sicurezza. L'intelligente progettazione degli impianti e l'impiego di componenti approvati per la sicurezza alimentare facilitano la produzione in modo semplice, efficiente e affidabile. Festo offre le soluzioni di automazione più adatte per una produzione sicura degli alimenti, incluso un profondo know-how del settore.

Scopri di più sulla sicurezza alimentare

5. Imballaggio

Imballaggio di panini

L'imballaggio sicuro ed efficiente è un must. A tale scopo, vi offriamo la nostra gamma di tecnologia elettrica e pneumatica: su misura e in modo perfetto, potete implementare la soluzione migliore per la vostra applicazione.

Scoprite di più sull'automazione per l'industria dell'imballaggio

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