Producción de panadería y confitería

Brötchen Rohlinge auf Fließband

Soluciones de automatización higiénicas, fáciles de limpiar y resistentes para la fabricación de productos de panadería y confitería. Desde el almacenamiento de las materias primas hasta el horneado y el envasado, pasando por la fabricación de la masa: Festo le ofrece componentes, soluciones de sistema listas para instalar y los servicios adecuados para su proceso de producción.

Para estos requisitos ofrecemos la solución correcta:

  • Limpieza rápida con componentes en ejecución Clean Design
  • Funcionamiento de los componentes con temperaturas altas y bajas
  • Accionamientos de corte preciso para obtener resultados reproducibles
  • Soluciones para un envasado seguro con gran flexibilidad

Soluciones para lograr los mejores resultados

Druckluftaufbereitung mit MS-Reihe

Calidad de alimentos y aire comprimido

Siempre que el aire comprimido entre en contacto con los alimentos, es preciso tener mucho cuidado. Esto se debe a que el aire comprimido no está limpio de por sí. La preparación de aire comprimido adecuada para estas aplicaciones debe proporcionar la máxima seguridad posible para los alimentos, los consumidores y los productores.

Puede encontrar más información en el libro blanco sobre la calidad del aire comprimido (PDF)

Machine Vision System SBOC

Sistemas Machine Vision para la máxima productividad

Tanto para la detección de posiciones como para los criterios de calidad, los sistemas de cámara sirven para las más diversas aplicaciones. Festo ofrece la posibilidad de elegir: puede adquirirse una solución a medida y económica para prácticamente cualquier aplicación.

Más información sobre los sistemas de procesamiento de imágenes

Los componentes Festo son útiles para la elaboración de pan

Brezelproduktion

"Los componentes neumáticos de Festo nos han dado buenos resultados: la máquina funciona de forma fiable, los tiempos de preparación son cortos, es compatible con el polvo de harina y resiste las cargas de trabajo intensas, incluso en entornos estancos".

Martin Schill, propietario y maestro panadero de Bäckerei Schill

Más información al respecto

Automatización para la producción de panadería y confitería

Unidades de mantenimiento, serie MS

Unidades de mantenimiento, serie MS

Máxima calidad de impresión para los requisitos más exigentes. Con módulo de eficiencia energética opcional MSE6-E2M, que controla y regula la alimentación de aire comprimido de forma completamente automática.

Más información sobre las unidades de mantenimiento de la serie MS

Sistemas de cámara compacta SBOx

Sistemas de cámara compacta SBOx

Para aplicaciones sencillas: puesta en funcionamiento asequible y sencilla. Se puede usar como lector de códigos 1D y 2D y ofrece resultados fiables como sensor de objetos para el control de calidad y la detección de posiciones.

Más información sobre SBOx

Fuelles DADB

Fuelles DADB

Protección del actuador en entornos con alta concentración de polvo. En venta para muchos de nuestros cilindros normalizados conforme a ISO 6432 e ISO 15552.

Más información sobre DADB