Producción de panadería y confitería

Soluciones de automatización higiénicas, fáciles de limpiar y resistentes para la fabricación de productos de panadería y confitería

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Desde el almacenamiento de las materias primas hasta el horneado y el envasado, pasando la fabricación de la masa: Festo le ofrece componentes, soluciones de sistema listas para instalar y los servicios adecuados para su proceso de producción.

 

Para estos requisitos ofrecemos la solución correcta:

  • Almacenamiento higiénico de las materias primas
  • Limpieza rápida con componentes en el Clean Design
  • Funcionamiento de los componentes con temperaturas elevadas y bajas
  • Accionamientos de corte preciso para obtener resultados reproducibles
  • Soluciones para un envasado seguro con gran flexibilidad
  • Ejecuciones relevantes para la seguridad para proteger a los operadores

 

Por ejemplo, con estos productos:

 

Cilindro normalizado Clean Design DSBF

Cilindro normalizado Clean Design DSBF

  • Mayor protección contra la corrosión y dimensiones según ISO 15552
  • Materiales conformes a la FDA para la lubricación y estanqueidad de la versión estándar
  • opcional: junta de funcionamiento en seco y amortiguación autorregulable
Eje accionado por correa dentada ELGA-TB-RF

Eje accionado por correa dentada ELGA-TB-RF

  • Guía de rodillos para la manipulación altamente dinámica de productos, incluso de tamaño mediano y grande
  • perfil plano sin ranuras para sensores y cinta de recubrimiento de acero inoxidable
  • materiales de conformidad con la FDA y grasa NSF-H1
Terminal de válvulas Clean Design MPA-C

Terminal de válvulas Clean Design MPA-C

  • limpieza sencilla y resistencia a los detergentes
  • resistente a la corrosión
  • Tipo de protección IP69k
  • Materiales de conformidad con la FDA y grasa NSF-H1
Unidades de mantenimiento, serie MS

Unidades de mantenimiento serie MS

Filtro micrónico, filtro submicrónico y filtro de carbón activo para las más altas exigencias en la calidad del aire comprimido

Opcionalmente con:

  • Módulo de eficiencia energética MSE6-E2M, que controla y regula la alimentación de aire comprimido de forma totalmente automática
  • Módulo de seguridad MS6-SV para una purga de aire segura hasta el nivel de prestaciones e