Élelmiszer-biztonság


Higiénikus és hatékony automatizálás az élelmiszergyártásban

 

A biztonságos élelmiszergyártás feltételeit megfelelően bevezetett szabványok és irányelvek szavatolják.

 

A 2006/42/EK gépek irányelv célja, hogy szavatolja a fogyasztók és az üzemeltetők védelmét és biztonságát minden olyan esetben, ahol a gépek alkatrészei és részegységei közvetlenül érintkeznek az élelmiszerrel.

A tervezésre (EN 1672-2/EHEDG Doc 8 és Doc 13) és az anyagokra (FDA CFR Title 21, ISO 21469, 1935/2004/EK, például az NSF-H1-kenőanyagok használatára) vonatkozó szabványok és irányelvek tovább javítják az élelmiszer-biztonságot.

 

Biztonságos gyártás

Hygienic production of food

Az élelmiszer-biztonsági célok:

  • A mikrobiológiai fertőzés elkerülése
  • Korrózióálló anyagok használata
  • Minimális tisztítási követelmények betartása

 

Alapvető tudnivalók az élelmiszeripari gyártásról


Biztonságos termékek

A Festo higiénikus termékei élelmiszergyártáshoz

A Festo Clean Design termékei:

CRDSNU kör keresztmetszetű henger (ISO 6432), rozsdamentes acél

DGRF Clean Design vezetett henger

DSBF Clean Design henger

MPA-C Clean Design szelepsziget

NPCK Clean Design csatlakozó

A Festo termékek hasznos tulajdonságai:

Minimális telepítési idő:
PPS önbeálló véghelyzet-csillapító rendszer, beállító csavar nélkül

Animáció: P, PPV, PPS csillapító változatok

Az Ön követelményeihez igazodó tömítési változatok:

Példa: a moduláris rendszer szárazon futó tömítése akkor is működik, ha a kenőanyag már kimosódott

Élelmiszer-biztonságról szóló anyagok

Bővebb információk a fogyasztóvédelemről, a higiéniáról és az automatizálás hatékonyságáról

Higiénikus automatizálási technológia az élelmiszergyártásban

Kiváló minőségű sűrített levegő az első osztályú élelmiszerekért

A tisztítás kötelesség!