Informazioni di base e specialistiche

progettazione con competenze di base e specialistiche per l'industria alimentare e delle bevande

Requisiti per la progettazione di componenti destinati alla produzione di alimenti

Diverse norme regolano la progettazione igienica quali EN 1672-2 e ISO 14159. Queste riguardano in particolare:

  • La finitura superficiale
  • Connettori e filetti
  • Scarichi
  • Angoli interni, spigoli e raggi
  • Spazi vuoti inaccessibili e superfici cieche

Maggiori informazioni:

informazioni complete sugli elementi di progettazione