Potravinárska bezpečnosť


Hygienická a účinná automatizácia v potravinárskej výrobe

 

Správne uplatnené normy a smernice zaručujú bezpečné podmienky vo výrobe potravín.  

 

Účelom smernice ES 2006/42/EC o strojoch je ochrana a bezpečnosť zákazníkov a obsluhy na každom mieste, kde sa potraviny dostávajú do kontaktu s časťami a komponentmi strojov.

Normy a smernice pre konštrukciu (EN 1672-2/EHEDG Doc 8 a Doc 13) a materiály (FDA CFR nadpis 21, ISO 21469, 1935/2004/ES, napríklad pre použitie s mazivami NSF-H1) poskytujú dodatočnú podporu pre potravinovú bezpečnosť.

 

Bezpečná výroba

Hygienická výroba potravín

Vaše ciele z hľadiska potravinárskej bezpečnosti:

  • Zabrániť mikrobiologickej kontaminácii
  • Použiť materiály odolné proti korózii
  • Minimalizovať požiadavky na čistenie

 

Viac informácii na tému " základné a odborné znalosti"


Bezpečné produkty

Hygienické produkty pre potravinársku výrobu od Festo

Komponenty Clean Design od Festo:

Okrúhly valec CRDSNU (ISO 6432), nerez

Vodiaca jednotka DGRF, Clean Design

Valec DSBF vo vyhotovení Clean Design

Clean design ventilové terminály MPA-C

Prípojka NPCK vo vyhotovení Clean Design

Užitočné vlastnosti produktov Festo:

Minimálny inštalačný priestor:
Systém samonastaviteľného tlmenia koncovej polohy PPS bez nastavovacej skrutky

Animácia variantov tlmenia P, PPV, PPS

Varianty tesnenia pre všetky požiadavky:

Príklad: tesnenie bez maziva pre modulárny systém pracuje aj vtedy, keď je mazivo odplavené.

Články o potravinovej bezpečnosti

Prečítajte si o ochrane spotrebiteľa, hygiene a efektívnosti v automatizácii

Hygienická automatizačná technika pri výrobe potravín

Vysoká kvalita stlačeného vzduchu pre kvalitné potraviny

Bez čistenia ani na krok!