La biotecnología se refiere al uso técnico de sistemas biológicos, células u organismos para el desarrollo de productos y procesos. Esta combina disciplinas como biología, química, ingeniería de procesos y automatización. El objetivo es dirigir, supervisar y convertir procesos biológicos en procesos estables y reproducibles de manera controlada.
Las aplicaciones biotecnológicas abarcan desde operaciones de laboratorio hasta procesos de producción industrial continuos. El diseño técnico determina en gran medida si un proceso biológico puede ser escalable y operado de manera económica.
Los procedimientos biotecnológicos se aplican actualmente en una amplia variedad de industrias y representan aplicaciones clave de la biotecnología en diversas áreas. En la industria farmacéutica y biofarmacéutica constituyen la base para la fabricación de principios activos complejos, vacunas, así como terapias celulares y génicas. En la biotecnología industrial, los procesos biológicos se utilizan, por ejemplo, en fermentaciones o transformaciones enzimáticas.
También la industria de alimentos‑ y la industria de bebidas utilizan cada vez más la biotecnología para la optimización de procesos o el desarrollo de nuevos productos. Además, está ganando importancia en el ámbito de la energía y el medioambiente, por ejemplo, en conceptos sostenibles de acumulación y transformación. A pesar de los diferentes objetivos, estas aplicaciones comparten la alta exigencia de precisión técnica y estabilidad de procesos.
La creciente importancia de la biotecnología está estrechamente relacionada con las tendencias globales y la búsqueda de un crecimiento sostenible. La necesidad de métodos de producción sostenibles aumenta al igual que la demanda de productos de base biológica y personalizados. Al mismo tiempo, los procesos biotecnológicos deben escalarse más rápidamente de la investigación a la producción industrial.
Este proceso de escalado conlleva nuevos desafíos técnicos. Los procesos manuales alcanzan rápidamente sus límites, mientras que los sistemas automatizados permiten condiciones reproducibles y una calidad de proceso constante. La automatización se convierte así en el facilitador central de la biotecnología moderna.
Las aplicaciones biotecnológicas imponen requisitos especiales a la tecnología de instalaciones y a la automatización. Los parámetros de proceso, como la temperatura, la presión, los flujos de fluidos y la composición de gases, deben regularse con precisión y supervisarse continuamente. Al mismo tiempo, son imprescindibles los diseños higiénicos y los componentes esterilizables para proteger los sistemas biológicos sensibles.
A esto se suma la necesidad de conceptos de instalaciones flexibles y modulares. Los procesos deben adaptarse a diferentes etapas de desarrollo: desde los ensayos de laboratorio hasta la planta productiva. Una estrategia de automatización integral permite una transferencia y escalado consistentes de los procesos.
Festo acompaña las aplicaciones biotecnológicas con una gama de productos diseñada específicamente para satisfacer los requisitos técnicos de los procesos biológicos. El enfoque se centra en la relación entre la automatización, el hardware cercano al proceso y el profundo conocimiento técnico.
Además, Festo se compromete activamente con la investigación de tecnologías del futuro. En los proyectos innovadores se analizan principios biológicos y se transfieren a aplicaciones técnicas. Ejemplos de esto son la PhotoBionicCell y la BionicHydrogenBattery, que demuestran cómo se pueden aprovechar los procesos biológicos en novedosos conceptos para energía, uso de recursos y diseño de sistemas. Estos proyectos de investigación suponen un impulso decisivo para el desarrollo de aplicaciones biotecnológicas y subrayan el objetivo de aunar la innovación y la práctica industrial.
PhotoBionicCell
La PhotoBionicCell ilustra cómo se pueden combinar procesos biológicos con las modernas técnicas de regulación y control. Constituye un claro ejemplo del enfoque orientado a controlar técnicamente las reacciones biológicas, abriendo así la puerta a nuevas aplicaciones biotecnológicas.
BionicHydrogenBattery
Con la BionicHydrogenBattery, Festo aplica principios funcionales biológicos en el contexto de los sistemas energéticos sostenibles. La solución muestra cómo los conceptos biotecnológicos para la generación y el almacenamiento de energía pueden implementarse técnicamente e integrarse en sistemas de nivel superior.
Los ejemplos mencionados son representativos de la gama de productos biotecnológicos de Festo. Además, Festo respalda aplicaciones biotecnológicas a lo largo de todo el proceso: desde componentes individuales de automatización hasta soluciones integrales de ingeniería y sistemas. Los requisitos biológicos, de proceso y técnicos se combinan de manera específica.
Dado que los proyectos biotecnológicos son individuales, el intercambio técnico directo es decisivo. Festo apoya a los usuarios en el análisis de sus requisitos específicos y en el desarrollo de soluciones técnicas a medida para las necesidades particulares de sus proyectos.
La biotecnología es una tecnología clave para numerosas industrias y seguirá ganando importancia. El éxito de los procesos biotecnológicos depende fundamentalmente de una implementación técnica precisa, fiable y escalable.
Festo combina su competencia en automatización con un profundo conocimiento de los procesos, apoyando a las empresas a implementar procesos biológicos desde el laboratorio hasta aplicaciones industriales de manera eficiente y preparada para el futuro.