Ventily se šikmým sedlem jsou externě ovládané ventily, které se integrují do potrubí s cílem uzavírat průtok kapalin a plynů. Při vhodné konstrukci mohou vytvářet rovnoměrný průtok v celém průřezu a hodí se tak i jako regulační ventily. Uzavírací ventily obsahují talíř nebo kuželku s těsněním z plastu, vřeteno ventilu a sadu k jeho utěsnění.