Progettare, realizzare e distribuire a livello internazionale soluzioni avanzate. Da oltre 25 anni Grasselli punta all'eccellenza e allo sviluppo di sistemi ad alto rendimento per il taglio e il posizionamento della carne fresca.
Grasselli S.p.a. progetta, realizza e distribuisce a livello internazionale avanzate soluzioni per il taglio della carne. Da oltre 25 anni punta all’eccellenza e allo sviluppo di sistemi ad alto rendimento per il taglio e il porzionamento della carne fresca.
“Questo per Grasselli rappresenta il core business aziendale. L’innovazione è alla base di ogni strategia di mercato,” afferma Francesca Grasselli, CFO di Grasselli S.p.a, che vanta una media di due brevetti depositati all’anno da circa 10 anni. La continua ricerca di maggiore efficienza e la domanda di tecnologie sempre più sofisticate ha fatto sì che Festo e le sue soluzioni pneumatiche diventassero un partner naturale nello sviluppo di nuove applicazioni.
È nato così Il rapporto di collaborazione che dura da oltre vent’anni, che ha portato a una comprovata sinergia di competenze. Valvole, blocchi valvole, sistemi di filtraggio e controllo aria Festo sono una garanzia di qualità per i prodotti Grasselli in termini di affidabilità, consulenza tecnica reattiva e possibilità di ricercare e sperimentare insieme nuove soluzioni. “Con la rivoluzione 4.0 il punto di vista è completamente mutato. In risposta al mercato oggi parliamo di “sistemi di taglio”, non solo di “macchine”. Il totale controllo pneumatico è essenziale per massimizzare efficienza e produttività”.
Ne sono una riprova le novità Grasselli presentate a IFFA 2019, tra cui l’innovativo Sistema di invaschettamento automatico ATF-Line, la Tagliafettine orizzontale a scarto zero KSL DV e il Sistema di taglio automatico di carni congelate e con osso GBS.
Quest’ultimo in particolare monta il Motion Terminal VTEM di Festo, che consente tramite un unico componente compatto il totale controllo di una grande varietà di movimenti pneumatici in fasi diverse di lavorazione. Motion Terminal VTEM, infatti, è la prima valvola al mondo a essere controllata interamente da App e a guadagnarsi l’etichetta di "pneumatica digitale".
Una soluzione che sta aprendo nuove porte nel mondo dell’automazione industriale, che conducono a una digitalizzazione sempre più efficiente. “Le parole chiave sono “automazione” e “produttività”: il successo di IFFA e l’entusiasmo manifestato allo stand di Grasselli sono la riprova di una sempre maggiore tensione all’eccellenza del settore”.