베이커리 산업의 효율적인 자동화

당사는 제과 제빵류 생산을 위한 효율적이고 청소가 손쉬운 자동화 솔루션을 제공합니다. Festo는 원료 보관부터 반죽 생산, 제빵 및 포장에 이르기까지 즉시 설치할 수 있는 시스템 솔루션 및 생산 공정에 적합한 서비스를 제공합니다.

당사의 솔루션은 고객사의 다양한 요구 사항을 충족합니다.

  • Clean Design의 구성 요소로 청소 시간 절약
  • 고온 및 저온에서 작동
  • 정밀 절단이 가능한 드라이브
  • 다양한 안전 포장을 위한 솔루션

각 공정 단계별 솔루션에 대해 알아보십시오.

1. 원료 가공

베이커리 제품 생산 공정에서의 원료 가공

식품의 원재료를 취급할 때 올바른 프로세스 밸브 선택이 중요합니다. Festo의 프로세스 자동화 분야에서는 식품 산업에서 사용할 수 있는 사양(FDA, EC VO 1935/2004)과 함께 핀치 밸브 VZQA와 같은 혁신적인 제품뿐만 아니라 전 범위의 프로세스 밸브를 제공합니다.

2. 식품 및 압축공기 품질

청결한 압축공기 처리를 위한 제어 캐비닛

압축 공기가 식품과 접촉할 때마다 세심한 주의가 필요합니다. 왜냐하면 압축공기는 본질적으로 깨끗하지 않기 때문입니다. 어플리케이션별 압축 공기 처리는 식품, 소비자 및 생산자를 위해 가능한 최고 수준의 안전을 보장합니다.

압축공기 품질 백서(PDF)

3. 적재 및 하역 스테이션(베이킹 트레이 취급)

베이킹 트레이의 적재 및 하역

Festo의 전동 자동화 분야에서는 베이킹 트레이의 공급, 적층 또는 제거를 위한 공압식 대안 제품군을 점점 더 폭넓게 제공하고 있습니다. 이렇게 하면 베이킹 트레이의 사용 수명이 늘언어나므로 압축 공기 처리 없이 교체 비용이 절감됩니다.

4. 간편해진 식품 안전

Clean Design의 밸브 터미널 MPA-C

식품 생산은 신뢰의 문제이며 식품 안전은 브랜드에 필수입니다. 식탁에 오르는 모든 것은 위생적으로 생산되어야 합니다. 이를 위해 생산 프로세스를 단순하고 효율적이고 안정적으로 지원하는 스마트 시스템 설계 및 식품 안전 요소가 요구됩니다. Festo는 안전한 식품 생산에 필요한 산업 전문가 뿐만 아니라 적합한 자동화 솔루션도 제공합니다.

식품 안전에 대해 더 알아보기

5. 포장

빵류 포장

안전하고 효율적인 포장은 필수입니다. 이를 위해 당사는 맞춤형 솔루션을 통해 귀사의 어플리케이션에 가장 적합한 전동 및 공압 기술 분야의 솔루션을 제공합니다.

포장 산업의 자동화에 대해 더 알아보기

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