食品安全的重要方面
衛生和高效食品生產自動化的兩個主要目標是保護消費者和保護製造商的品牌。在我們看來，這些是食品安全最重要的方面：
無棱角的機器設計
在食品的生產過程中，製造商必須執行有關設計和材料的標準和指令——這些法規對敏感的食品生產領域尤為嚴格。機器和元件的衛生設計都很重要。在為您的機器設計自動化元件時，我們會嚴格注意影響衛生的因素，如光滑的表面和大半徑曲面。
我們已經從機器設計的角度將有關食品安全的最重要知識點和一系列實用技巧彙編成了白皮書。該白皮書概述了相關標準和設計法規，並解釋了危害、材料選擇和清洗。
在食品的生產過程中，製造商必須執行有關設計和材料的標準和指令——這些法規對敏感的食品生產領域尤為嚴格。機器和元件的衛生級結構都很重要。在為您的機器設計自動化元件時，我們會嚴格注意影響衛生的因素，如光滑的表面和大半徑曲面。
我們已經從機器設計的角度將有關食品安全的最重要知識點和一系列實用技巧彙編成了白皮書。該白皮書概述了相關標準和設計法規，並解釋了危害、材料選擇和清洗。
清洗：徹底且快速
對於製造商來說，杜絕可能進入並擴散至有害數量的外來顆粒是頭等大事，無論是細菌、化學物質還是腐蝕性顆粒。確保用最少的清洗劑和時間達到最佳衛生標準，極盡可能縮短系統停機時間，並盡可能提高設備綜合效率 (OEE)。
清洗機器或系統時，以下四個因素極為重要：
- 溫度
- 時間
- 機械作用/力
- 化工產業
許多危險源可以在設計階段消除。在 Festo，我們明白食品生產中的自動化元件不能與清洗劑或消毒劑產生反應。因此，我們的產品具有耐腐蝕性，並且擁有穩定的機械和化學性能。我們的電子元件受到可靠保護，可防止流體和外來顆粒進入，藉以減少了不可預見的故障次數，並提高了系統的可用性。
我們彙編了一份白皮書，總結了清洗方面的法律法規，以及從 IP65 到 IP69K 的電氣防護等級。該白皮書還包含關於系統元件的易清洗性和耐腐蝕性的實用資訊，以及氣缸密封件、氣管和軟管以及其他元件的正確選擇。
對於製造商來說，杜絕可能進入並擴散至有害數量的外來顆粒是頭等大事，無論是細菌、化學物質還是腐蝕性顆粒。確保用最少的清洗劑和時間達到最佳衛生標準，極盡可能縮短系統停機時間，並盡可能提高設備綜合效率 (OEE)。
清洗機器或系統時，以下四個因素極為重要：
- 溫度
- 時間
- 機械作用/力
- 化學產業
許多危險源可以在設計階段消除。在 Festo，我們明白食品生產中的自動化元件不能與清洗劑或消毒劑產生反應。因此，我們的產品具有耐腐蝕性，並且擁有穩定的機械和化學性能。我們的電子元件受到可靠保護，可防止流體和外來顆粒進入，藉以減少了不可預見的故障次數，並提高了系統的可用性。
我們彙編了一份白皮書，總結了清洗方面的法律法規，以及從 IP65 到 IP69K 的電氣防護等級。該白皮書還包含關於系統元件的易清洗性和耐腐蝕性的實用資訊，以及氣缸密封件、氣管和軟管以及其他元件的正確選擇。
食品品質和壓縮空氣品質
當壓縮空氣接觸到食物時，必須格外小心，因為壓縮空氣本質上並不潔淨。因此，我們必須採用精心設計的空氣處理系統。還有一個原因是：在應用中的不同點，需要不同品質的壓縮空氣處理。每一種食品對其生產都有特殊要求。
以下參數和品質等級對於食品生產自動化中正確和節能的壓縮空氣處理非常重要：
- 固體顆粒
- 含水量
- 總含油量
我們的壓縮空氣處理白皮書描述了壓縮空氣的純淨度等級，並展示了典型應用的過濾器模組。
當壓縮空氣接觸到食物時，必須格外小心，因為壓縮空氣本質上並不潔淨。因此，我們必須採用精心設計的空氣處理系統。還有一個原因是：在應用中的不同點，需要不同品質的壓縮空氣處理。 每一種食品對其生產都有特殊要求。
以下參數和品質等級對於食品生產自動化中正確和節能的壓縮空氣處理非常重要：
- 固體顆粒
- 含水量
- 總含油量
我們的壓縮空氣處理白皮書描述了壓縮空氣的純淨度等級，並展示了典型應用的過濾器模組。
哪些群體需要注意？
食品安全始於機器或系統的規劃，並一直延伸至消費者。Festo 的解決方案從源頭就確保了您和所有相關人員的安全：從食品生產人員到消費者。按一下連結，分享此頁面。