Učinkovita automatizacija pekarske industrije

Nudimo učinkovita i automatizirana rješenja koja je lako održavati za proizvodnju pekarskih proizvoda i slastica. Od skladištenja sirovina do proizvodnje tijesta, pečenja i pakiranja, Festo nudi komponente, sustavna rješenja spremna za ugradnju i prikladne usluge za vaš proizvodni proces.

Imamo pravo rješenje za ove zahtjeve:

  • Čišćenje koje štedi vrijeme s komponentama u izvedbi Clean Design
  • Funkcionalnost komponenti na visokim i niskim temperaturama
  • Pogoni za precizno rezanje za ponovljive rezultate
  • Rješenja za sigurno pakiranje visoke fleksibilnosti

Ovdje doznajte kako vas možemo podržati u svakom koraku procesa

1. Prerada sirovina

Prerada sirovina u procesu proizvodnje pekarskih proizvoda

Pravi odabir procesnih ventila ključan je pri rukovanju sirovim namirnicama. Procesna automatizacija iz Festa nudi cjelovitu paletu procesnih ventila i inovativnih proizvoda kao što je stisni ventil VZQA, s verzijama dostupnim za upotrebu u prehrambenoj industriji (FDA, Uredba EZ br. 1935/2004).

2. Kvaliteta hrane i komprimiranog zraka

Upravljački ormar za pripremu čistog komprimiranog zraka

Treba biti vrlo oprezan kad god komprimirani zrak dođe u dodir s hranom, jer komprimirani zrak nije čist po prirodi. Priprema komprimiranog zraka specifična za primjenu osigurava najvišu moguću razinu sigurnosti za hranu, potrošače i proizvođače.

Bijela knjiga o kvaliteti komprimiranog zraka (PDF)

3. Stanice za utovar i istovar (rukovanje limovima za pečenje)

Utovar i istovar limova za pečenje

Električna automatizacija iz Festa nudi vam stalno rastući portfelj pneumatskih alternativa za isporuku i slaganje ili uklanjanje vaših limova za pečenje. To produljuje vijek trajanja vaših limova za pečenje, čime se smanjuju troškovi zamjene – sve bez pripreme komprimiranog zraka.

4. Olakšana sigurnost hrane

Terminal ventila MPA-C u izvedbi Clean Design

Proizvodnja hrane stvar je povjerenja, a sigurnost hrane ključna je za brend. Sve što se nađe na stolu mora biti proizvedeno higijenski. To zahtijeva pametan dizajn sustava i korištenje komponentama sigurnim za hranu koje podržavaju proizvodnju – jednostavno, učinkovito i pouzdano. Festo nudi odgovarajuća rješenja u području automatizacije za proizvodnju sigurne hrane, uključujući potrebnu stručnost u industriji.

Više o sigurnosti hrane

5. Ambalaža

Pakiranje peciva

Sigurno i učinkovito pakiranje je obavezno. Naš portfelj električne i pneumatske tehnologije pomoći će vam da pronađete najbolje prilagođeno rješenje po mjeri za vašu primjenu.

Doznajte više o automatizaciji u ambalažnoj industriji

Online vodič za rukovanje – dizajniranje sustava rukovanja

Konfigurirajte odgovarajući sustav rukovanja, od rješenja s jednom osi do 3D portala, brzo i jednostavno uz Online vodič za rukovanje. Potrebno je samo unijeti definiciju osi, nosivost itd. i za samo 20 minuta imat ćete savršen sustav spreman za narudžbu. Isporučujemo ga s CAD podacima i datotekama za puštanje u rad, spremnog za ugradnju ili djelomično sastavljenog.

Pokrenite Online vodič za rukovanje

OEE – povećanje dostupnosti sustava

Može se planirati visoka dostupnost sustava. Ključni parametri za ukupnu učinkovitost opreme (Overall Equipment Effectiveness) jesu dostupnost, performanse i kvaliteta. Ovi primjeri pokazuju kako možete smanjiti vrijeme zastoja i povećati stope ciklusa uz zadržavanje vrhunske kvalitete.

OEE – Povećanje učinkovitosti sustava (PDF)