1. Početna stranica

  2. Rešenja

  3. Sektori

  4. Prerada i pakovanje životnih namirnica

  5. Obrada mesa

Prerada mesa – sigurno automatizovana

Higijena u preradi mesa je najvažnija. Svaki vaš sistem, od klanja, preko prerade mesa do pakovanja, mora biti pažljivo dizajniran kako bi se sprečila kontaminacija. Za to imamo pneumatska i električna rešenja za automatizaciju koja su dizajnirana tako da je lako održavati higijenu, izuzetno su čvrsta i laka za čišćenje – što ih čini savršenim za preradu mesa i kobasica.

Centralna bezbednosna pitanja

Bezbednost mašina

Prerada mesa – zaustavljanje u slučaju opasnosti

Kada je reč o rukovanju mašinama, sigurnost je za Festo na prvom mestu. Sa sigurnim pneumatskim i električnim komponentama iz kompanije Festo možete biti sigurni da se vaše sigurnosne mere sprovode u skladu sa Direktivom za mašine 2006/42/EZ. To vam omogućava postizanje optimalne sigurnosti na vašim radnim stanicama. Sa našim iskustvom u industriji, vodimo kompanije kroz različite faze procene rizika, osmišljavanja sigurnosnog plana, validacije i još mnogo toga – i nudimo praktične obuke na licu mesta za vaše zaposlene.

Bezbednost hrane

Prerada mesa – razdelnik ventila MPA-C u verziji Clean Design

Kada je u pitanju bezbednost hrane, ne pristajemo na kompromise. Od nas ćete dobiti komponente prikladne za automatizaciju mašina za preradu mesa koje su izrađene od izdržljivih materijala i dizajnirane za lako održavanje higijene. Sve što vam je potrebno za brzo postizanje savršeno higijenskog i čistog stanja.

Veoma dobro smo upoznati sa pravilima u vašoj industriji, a naši stručnjaci su upoznati sa relevantnim standardima i direktivama.
Više o bezbednosti hrane

Pouzdano čvrsto pakovanje

Primer primene za pakovanje hrane je onaj u kojem morate biti u mogućnosti da rukujete materijalima različitih debljina i nivoa kvaliteta, a pritom paziti da je naprezanje u skladu sa svakim materijalom. U suprotnom, roba bi se mogla oštetiti ili pakovanje možda neće biti potpuno zaptiveno. Potreban je izuzetan oprez, posebno pri ulazu materijala – čak i male netačnosti mogu dovesti do gubitka kvaliteta u proizvodnji.
Rešenje je sistem upravljanja tandemskim valjcima koji decentralizovano integriše sve funkcije na ventilskoj grupi MPA. To uključuje naš terminal CPX, koji možete koristiti za jednostavno uključivanje pneumatskih i električnih upravljačkih lanaca u bilo koji koncept automatizacije. Naš okrugli cilindar od nerđajućeg čelika CRDSNU koji se lako čisti osigurava čist rad.

Uvek su dobrog ukusa:

Bösinger Fleischwaren

Iskustva iz prakse

Bogatstvo ukusa

Samo je po sebi umetnost za svaku od dnevno proizvedenih 100.000 dimljenih kobasica pogoditi pravi ukus, boju i konzistenciju, u zavisnosti od vrste proizvoda. Bösinger Fleischwaren to radi već decenijama sa svetski poznatim generatorima dima i sistemima za dimljenje kompanije Germos. U poslednjoj generaciji proizvoda standardne komponente kompanije Festo povećavaju dostupnost sistema.

Pročitaj više
#Životne namirnice
Sladoledi Unilever Heppenheim vise

Iskustva iz prakse

Veći užitak, manja potrošnja

Mere uštede energije središnja su komponenta korporativne filozofije globalne korporacije Unilever. U fabrici za proizvodnju sladoleda Magnum, kompanija sada značajno smanjuje potrošnju komprimovanog vazduha zahvaljujući novom modulu energetske efikasnosti MSE6-E2M.

Pročitaj više
#Životne namirnice #Energetska efikasnost

Ko to treba da zna?

Postoje rešenja za automatizaciju za meso i kobasice koja su zahvaljujući dizajnu čista i bezbedna. Slobodno proširite vest. Najlakši način je putem ove veze.