„To, co naši práci dělá
vzrušující, je naše blízkost
k zákazníkům a skutečnost,
že jsme to my, kdo je
zodpovědný za vysokou
kvalitu jejich výrobků.“
Alexander Wagner, vedoucí managementu pro průmyslový sektor,
potravinářský průmysl, Festo
se ve fermentačních sklepech používají
centrální rozváděče z ušlechtilé oceli
s ventilovými terminály CPX a jednotkami
pro úpravu stlačeného vzduchu společně
s příslušnými čidly.
... k provozní automatizaci
V oblasti vystříknutí v rámci operací potra-
vinářské výroby nepřichází automatizační
technologie do kontaktu s potravinami.
Bez ohledu na to je však odolnost kon-
strukce vůči korozi naprosto povinná,
neboť stříkající voda, čisticí prostředky
či odkapávající potraviny by jinak mohly
poškodit pohony a ventilové terminály,
čidla a šroubení. Jestliže koncepce dané
instalace vyžaduje použití decentralizova-
ných ventilových terminálů, lze nainstalo-
vat ventilové terminály CDVI odolné vůči
stříkající vodě v provedení pro snadné
čištění Clean Design a jednotlivé ventily
CDSV do blízkosti pohonů, které se mají
ovládat a nevyžadují ochranný rozváděč.
Válce CDC v provedení Clean Design
jsou modulární a konstruované bez
ostrých hran nebo rohů, čímž je zajiště-
no, že zbytky nečistot a choroboplodné
zárodky lze během čištění kompletně
odstranit. Pro manipulaci s výrobky
Řešení pro potravinářský a nápojový průmysl,
od souvislých procesů k balení.
2. 2011
trends in automation
Impulzy
14
–
15