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Effiziente Automatisierung der Backwarenindustrie

Wir bieten Ihnen effiziente und reinigungsfreundliche Automatisierungslösungen für die Herstellung von Backwaren und Süßwaren. Von der Bevorratung der Rohstoffe über die Teigherstellung bis zum Backen und Verpacken: Festo bietet Ihnen Komponenten, einbaufertige Systemlösungen und die passenden Services für Ihren Produktionsprozess.

Für diese Anforderungen halten wir die richtige Lösung parat:

  • Zeitsparende Reinigung mit Komponenten im Clean Design
  • Funktionsfähigkeit der Komponenten bei hohen und tiefen Temperaturen
  • Antriebe für präzises Schneiden für reproduzierbare Ergebnisse
  • Lösungen für sicheres Verpacken mit hoher Flexibilität

Erfahren Sie hier, wie wir Sie unterstützen können – in jedem Prozessschritt

1. Rohstoffverarbeitung

Rohstoffverarbeitung im Backwaren Produktionsprozess

Beim Umgang mit rohen Lebensmittelzutaten ist die richtige Auswahl der Prozessventile entscheidend. Prozessautomation von Festo bietet ein komplettes Sortiment an Prozessventilen sowie innovative Produkte wie die Quetschventile VZQA: Hierfür sind Varianten für den Einsatz im Lebensmittelbereich (FDA, EG VO 1935/2004) verfügbar.

2. Lebensmittel- und Druckluftqualität

Schaltschrank zur sauberen Druckluftaufbereitung

Sobald Druckluft in Kontakt mit Lebensmitteln kommt, ist höchste Sorgfalt gefordert. Denn Druckluft ist nicht von sich aus rein. Eine applikationsgerechte Druckluftaufbereitung schafft höchstmögliche Sicherheit für Lebensmittel, Konsumenten und Produzenten.

White Paper Druckluftqualität (PDF)

3. Be- und Entladestationen (Handhabung von Backblechen)

Beladen und Entladen von Backblechen

Die elektrische Automatisierung von Festo bietet Ihnen ein stetig wachsendes Portfolio an pneumatischen Alternativen für das Zuführen und Stapeln bzw. Entstapeln Ihrer Backbleche. Die Lebensdauer Ihrer Backbleche wird erhöht und damit die Austauschkosten reduziert – ganz ohne Druckluftaufbereitung.

4. Food Safety leicht gemacht

Clean Design Ventilinsel MPA-C

Nahrungsmittelproduktion ist Vertrauenssache und Food Safety gehört zum Markenkern: Was auf den Tisch kommt, muss sauber produziert sein. Kluges Anlagendesign und der Einsatz lebensmitteltauglicher Komponenten unterstützen die Herstellung – einfach, effizient und verlässlich. Die passenden Automatisierungslösungen für die Herstellung sicherer Lebensmittel gibt es von Festo – inklusive Branchen-Know-how.

Mehr zu Lebensmittelsicherheit

5. Verpacken

Verpacken von Brötchen

Sicheres und effizientes Verpacken ist ein Muss. Hierfür bieten wir Ihnen unser Portfolio aus elektrischer und pneumatischer Technologie: Maßgeschneidert und passgenau können Sie damit die beste Lösung für Ihre Anwendung realisieren.

Erfahren Sie mehr über die Automatisierung der Verpackungsindustrie