Efikasna automatizacija pekarske industrije

Nudimo efikasna i automatizovana rešenja koja je lako održavati za proizvodnju pekarskih proizvoda i poslastica. Od skladištenja sirovina do proizvodnje testa, pečenja i pakovanja, Festo nudi komponente, sistemska rešenja spremna za ugradnju i prikladne usluge za vaš proizvodni proces.

Imamo pravo rešenje za ove zahteve:

  • Čišćenje koje štedi vreme sa komponentama u verziji Clean Design
  • Funkcionalnost komponenti na visokim i niskim temperaturama
  • Pogoni za precizno rezanje za ponovljive rezultate
  • Rešenja za sigurno pakovanje visoke fleksibilnosti

Ovde saznajte kako vas možemo podržati u svakom koraku procesa

1. Prerada sirovina

Prerada sirovina u procesu proizvodnje pekarskih proizvoda

Izbor pravih procesnih ventila je ključan za rukovanje sirovim namirnicama. Procesna automatizacija iz kompanije Festo nudi celovitu paletu procesnih ventila i inovativnih proizvoda kao što je ventil na stiskanje VZQA, sa verzijama dostupnim za upotrebu u prehrambenoj industriji (FDA, Uredba EZ br. 1935/2004).

2. Kvalitet hrane i komprimovanog vazduha

Razvodni orman za pripremu čistog komprimovanog vazduha

Treba biti veoma oprezan kad god komprimovani vazduh dođe u dodir sa hranom, jer komprimovani vazduh nije čist po prirodi. Priprema komprimovanog vazduha specifična za primenu osigurava najviši mogući nivo bezbednosti za hranu, potrošače i proizvođače.

Bela knjiga o kvalitetu komprimovanog vazduha (PDF)

3. Stanice za utovar i istovar (rukovanje limovima za pečenje)

Utovar i istovar limova za pečenje

Električna automatizacija iz kompanije Festo nudi vam stalno rastući asortiman pneumatskih alternativa za isporuku i slaganje ili uklanjanje vaših plehova za pečenje. To produžuje vek trajanja vaših plehova za pečenje i time smanjuje troškove zamene – sve bez pripreme komprimovanog vazduha.

4. Olakšana bezbednost hrane

Ventilska grupa MPA-C u verziji Clean Design

Proizvodnja hrane je stvar poverenja, a bezbednost hrane je ključna za brend. Sve što se nađe na stolu mora biti proizvedeno higijenski. To zahteva pametan dizajn sistema i korišćenje komponenti sigurnih za hranu koje podržavaju proizvodnju – jednostavno, efikasno i pouzdano. Festo nudi odgovarajuća rešenja u oblasti automatizacije za proizvodnju bezbedne hrane, uključujući potrebnu stručnost i znanje u ovoj industriji.

Više o bezbednosti hrane

5. Ambalaža

Pakovanje peciva

Sigurno i efikasno pakovanje je obavezno. Naš asortiman električne i pneumatske tehnologije pomoći će vam da pronađete najbolje prilagođeno rešenje po meri za vašu primenu.

Saznajte više o automatizaciji u ambalažnoj industriji

Online vodič za rukovanje – projektovanje sistema rukovanja

Konfigurišite odgovarajući sistem rukovanja, od rešenja sa jednom osom do 3D portala, brzo i jednostavno uz Online vodič za rukovanje. Potrebno je samo uneti definiciju ose, nosivost itd. i za samo 20 minuta imaćete savršen sistem spreman za narudžbinu. Isporučujemo ga zajedno sa CAD podacima i datotekama za puštanje u rad, spremnog za ugradnju ili delimično sastavljenog.

Pokrenite Online vodič za rukovanje

OEE – povećanje dostupnosti sistema

Može se planirati visoka dostupnost sistema. Ključni parametri za ukupnu efikasnost opreme (Overall Equipment Effectiveness) su dostupnost, performanse i kvalitet. Ovi primeri pokazuju kako možete da smanjite vreme zastoja i povećate stope ciklusa uz zadržavanje vrhunskog kvaliteta.

OEE - Povećanje efikasnosti sistema (PDF)