1. Homepage

  2. Các giải pháp

  3. Lĩnh vực công nghiệp

  4. Chế biến và đóng gói thực phẩm

  5. Công nghệ đóng gói và bảo quản thịt

Chế biến thịt - tự động hóa an toàn

Vệ sinh là điều quan trọng nhất và cuối cùng trong chế biến thịt. Mỗi nhà máy của bạn, từ giết mổ qua chế biến thịt đến đóng gói đều phải tỉ mỉ để tránh nhiễm bẩn. Chúng tôi có các giải pháp tự động hóa bằng điện và khí nén cho việc này hoàn hảo cho việc chế biến thịt và xúc xích: được chế tạo theo thiết kế hợp vệ sinh, đặc biệt bền bĩ và dễ làm sạch.

Vấn đề an toàn trung tâm

An toàn nhà máy và máy móc

Chế biến thịt - Dừng Khẩn Cấp

An toàn khi làm việc với máy móc là điều đương nhiên đối với Festo. Việc sử dụng khí nén và điện liên quan đến an toàn của Festo mang lại cho bạn sự chắc chắn rằng bạn đang thực hiện các biện pháp an toàn của mình theo Chỉ thị Máy móc 2006/42 / EG. Điều này cho phép bạn đạt được sự an toàn tối ưu tại nơi làm việc của mình. Với kinh nghiệm trong ngành của mình, chúng tôi đồng hành cùng các công ty từ việc đánh giá rủi ro qua khái niệm bảo mật đến việc thẩm định - và hơn thế nữa: với việc đào tạo thực tế tại chỗ cho nhân viên của bạn.

An Toàn Thực Phẩm

Chế biến thịt — thiết kế sạch van đa dạng MPA-C

Chúng tôi không chấp nhận thỏa hiệp khi nói đến an toàn thực phẩm. Bạn sẽ nhận được các bộ phận tự động hóa phù hợp cho máy chế biến thịt từ chúng tôi: với vật liệu bền và thiết kế hợp vệ sinh. Mọi thứ đảm bảo điều kiện làm sạch hoàn hảo về mặt vệ sinh, có thể thành hiện thực trong thời gian ngắn nhất có thể.

Chúng tôi biết chính xác ngành của bạn cần hoạt động như thế nào và các chuyên gia của chúng tôi rất quen thuộc với các tiêu chuẩn và hướng dẫn liên quan.
Thêm về an toàn thực phẩm

Đóng gói chặt chẽ đáng tin cậy

Một ví dụ cho bao bì thực phẩm: Điều cần thiết là một ứng dụng có thể xử lý các vật liệu có chất lượng và độ bền khác nhau. Và sao cho mỗi vật liệu có độ căng phù hợp, nếu không hàng hóa sẽ bị hư hỏng hoặc đóng gói bị rò rỉ. Cần hết sức thận trọng, đặc biệt khi nguyên liệu được đưa vào - ngay cả những sai sót nhỏ nhất cũng có thể dẫn đến giảm chất lượng trong quá trình sản xuất.
Giải pháp là một bộ điều khiển vũ công tích hợp tất cả các chức năng phi tập trung trên van cụm MPA. Cũng bao gồm: CPX khối đầu cuối của chúng tôi, với đó bạn có thể dễ dàng tích hợp chuỗi điều khiển khí nén và điện vào bất kỳ khái niệm tự động hóa nào. CRDSNU xy lanh tròn bằng thép không gỉ dễ vệ sinh của chúng tôi đảm bảo công việc sạch sẽ.

Chúng đơn giản luôn ngon:

Bösinger Fleischwaren

Thực hành

Đến được một hương vị

Bản thân nó là một nghệ thuật, với 100.000 chiếc xúc xích hun khói được sản xuất mỗi ngày, để đạt được hương vị, màu sắc và độ nhất quán lặp đi lặp lại, tùy thuộc vào loại sản phẩm. Bösinger Fleischwaren đã có thể làm được điều này trong nhiều thập kỷ với các máy tạo khói và hệ thống hút thuốc nổi tiếng thế giới của Germos. Trong thế hệ sản phẩm mới nhất, các thành phần tiêu chuẩn của Festo giúp tăng tính khả dụng của hệ thống.

Đọc thêm
#Thực phẩm
Kem Unilever Heppenheim

Thực hành

Niềm vui tối đa, mức tiêu thụ tối thiểu

Các biện pháp tiết kiệm năng lượng là một thành phần trọng tâm trong triết lý kinh doanh của tập đoàn toàn cầu Unilever. Trong một nhà máy sản xuất kem Magnum, công ty hiện đang giảm đáng kể mức tiêu thụ khí nén với mô đun tiết kiệm năng lượng MSE6-E2M mới.

Đọc thêm
#Thực phẩm #Hiệu suất năng lượng

Ai nên biết điều này?

Có các giải pháp tự động hóa cho thịt và xúc xích mà sạch và an toàn theo thiết kế. Bạn cũng có thể lan truyền nó cho người khác. Cách dễ nhất là với liên kết này.