Tự động hóa hiệu quả ngành công nghiệp bánh mì

Chúng tôi cung cấp cho bạn các giải pháp tự động hóa hiệu quả và dễ làm sạch để sản xuất bánh nướng và bánh kẹo. Từ lưu trữ nguyên liệu thô qua làm bột đến nướng và đóng gói: Festo cung cấp cho bạn các thành phần, giải pháp hệ thống sẵn sàng lắp đặt và các dịch vụ phù hợp cho quy trình sản xuất của bạn.

Chúng tôi có giải pháp phù hợp sẵn sàng cho các yêu cầu này:

  • Làm sạch tiết kiệm thời gian với các thành phần trong Thiết Kế Sạch
  • Chức năng của các thành phần ở nhiệt độ cao và thấp
  • Bộ truyền động để cắt chính xác cho kết quả có thể tái sản xuất
  • Giải pháp đóng gói an toàn với tính linh hoạt cao

Tìm hiểu tại đây cách chúng tôi có thể hỗ trợ bạn - trong mọi bước của quy trình

1. Xử lý nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu trong quy trình sản xuất bánh nướng

Lựa chọn đúng van quy trình là rất quan trọng khi xử lý các thành phần thực phẩm sống. Tự động hóa quy trình của Festo cung cấp một loạt các van quy trình hoàn chỉnh cũng như các sản phẩm cải tiến như van ép VZQA: Các biến thể để sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm (FDA, EG VO 1935/2004) có sẵn cho việc này.

2. Chất lượng thực phẩm và khí nén

Tủ điều khiển xử lý khí nén sạch

Ngay khi khí nén tiếp xúc với thực phẩm, cần phải hết sức cẩn thận. Bởi vì bản thân khí nén không tinh khiết. Xử lý khí nén dành riêng cho ứng dụng tạo ra mức độ an toàn cao nhất có thể cho thực phẩm, người tiêu dùng và nhà sản xuất.

Chất lượng khí nén Sách Trắng (PDF)

3. Trạm xếp dỡ (xử lý khay nướng)

Tải và dỡ khay nướng

Điện tự động của Festo cung cấp cho bạn một danh mục các giải pháp thay thế khí nén đang phát triển không ngừng để nạp liệu và xếp hoặc dỡ khay nướng của bạn. Tuổi thọ của khay nướng của bạn được tăng lên và giảm chi phí thay thế - mà không cần bất kỳ xử lý khí nén nào.

4. An Toàn Thực Phẩm dễ dàng

Van cụm MPA-C Thiết Kế Sạch

Sản xuất thực phẩm là vấn đề của niềm tin và An Toàn Thực Phẩm là một phần cốt lõi của thương hiệu: bất cứ thứ gì được đưa lên bàn ăn đều phải được sản xuất sạch. Thiết kế hệ thống thông minh và việc sử dụng các thành phần cấp thực phẩm hỗ trợ sản xuất - đơn giản, hiệu quả và đáng tin cậy. Festo có các giải pháp tự động hóa phù hợp để sản xuất thực phẩm an toàn - bao gồm cả bí quyết ngành.

Thêm về an toàn thực phẩm

5. Đóng gói

Đóng gói bánh mì

Đóng gói an toàn và hiệu quả là điều bắt buộc. Chúng tôi cung cấp cho bạn danh mục công nghệ điện và khí nén của chúng tôi: Bạn có thể sử dụng nó để triển khai giải pháp tốt nhất cho ứng dụng của mình được thiết kế riêng và phù hợp chính xác.

Tìm hiểu thêm về tự động hóa ngành công nghiệp đóng gói

Bài viết hấp dẫn

Hướng Dẫn Xử Lý Trực Tuyến - thiết kế hệ thống xử lý

Bạn có thể định cấu hình hệ thống xử lý phù hợp một cách nhanh chóng và dễ dàng với Hướng dẫn xử lý trực tuyến, từ giải pháp trục đơn đến hệ ba chiều 3D. Chỉ cần nhập định nghĩa trục, trọng tải, v.v. và bạn sẽ nhận được một hệ thống sẵn sàng đặt hàng, không có lỗi chỉ trong 20 phút. Chúng tôi cung cấp nó bao gồm dữ liệu CAD và các tệp vận hành, sẵn sàng để cài đặt hoặc lắp ráp một phần.

Bắt đầu Hướng Dẫn Xử Lý Trực Tuyến

OEE (Hiệu quả Thiết bị Tổng thể) - tăng tính khả dụng của hệ thống

Tính khả dụng của hệ thống cao có thể được lên kế hoạch. Các thông số quan trọng đối với Hiệu quả thiết bị tổng thể (Overall Equipment Effectiveness) là tính hữu dụng, hiệu suất và chất lượng. Các ví dụ cho thấy cách bạn có thể giảm thời gian ngừng hoạt động và tăng tỷ lệ chu kỳ với chất lượng tốt nhất.

OEE - tăng hiệu quả của thiết bị (PDF)